⭐ Sancho abrió en City Bell y estrenó el primer bar de tapas españolas en Cantilo

En el corazón gastronómico de City Bell abrió Sancho, el primer bar de tapas españolas de la localidad. Con impronta ibérica, espíritu descontracturado y una propuesta pensada para compartir, el nuevo espacio se instala como una alternativa distinta para quienes buscan comer bien, sin apuro y en clave de encuentro.

Un nuevo proyecto con historia familiar

Sancho funciona en el local donde nació el primer Don Quijote de City Bell y suma un nuevo capítulo a la trayectoria gastronómica de la familia Terpolilli. Inspirado en los bares españoles de barra, charla y tapeo, el proyecto propone una experiencia más lúdica y nocturna, sin perder calidad ni identidad.

Inspirado en los bares españoles de barra, charla y tapeo, Sancho propone una experiencia más lúdica y nocturna, sin perder calidad ni identidad.

Bar de tapas, no cervecería

En Sancho el concepto es claro: tapas y cañas, como en España. Hay cerveza tirada y en porrón, tinto de verano, sidra en copa, vinos y una carta de tragos pensada para acompañar el picoteo. No es un lugar para "comer un plato", sino para probar, compartir y volver.

Una carta viva que cambia todo el tiempo

Las tapas se exhiben en el mostrador y no son siempre las mismas. La idea es que la propuesta vaya mutando según el día y el producto disponible, invitando a repetir la visita. Croquetas, tortillas, huevos rotos, papas bravas y empanadillas aparecen como clásicos, siempre con el sello español.

Un espacio pensado para quedarse

El formato es ágil y relajado: se pide en la barra, se retira la bebida y la comida llega mediante bipper. Hay barras altas, mesas, vereda y un patio pasillo exterior que amplía la experiencia. Todo está pensado para circular, charlar y disfrutar sin rigideces.

¿Dónde está ubicado Sancho en City Bell?

• Diagonal 3 (Jorge Bell) entre Cantilo (473) y 473 Bis.

¿Cómo llegar a Sancho en City Bell?

Horarios de Sancho en City Bell

• Martes a domingos desde las 18:00 hasta la medianoche.

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