Un nuevo emprendimiento gastronómico desembarcó en City Bell con una propuesta que ya despertó miles de elogios. Se trata de las pizzas artesanales para hornear amasadas por Los Batalla Maruca, que son elaboradas con una receta casera compuesta por secretos familiares heredados de varias generaciones.

El proyecto nació de la unión entre Natalia Batalla, una madre emprendedora que ya es super conocida en City Bell por sus delicias dulces en Mamá Osa, y sus hijos gemelos de 16 años. Con ganas de compartir una tradición familiar, transformaron la cocina de su casa en el corazón de una iniciativa que crece a puro corazón y compromiso.

La historia detrás de Los Batalla Maruca está amasada con recuerdos. Desde la bisabuela hasta el abuelo José, la harina fue protagonista en cada etapa y así lo recuerda Natalia: "Cuando era pequeña, recuerdo que los sábados por la tarde noche, con Siglo XX Cambalache de fondo en la tele, mi papá nos ponía a mí y a uno de mis hermanos en la cocina a jugar con los bollos de pizza".

En Los Batalla Maruca toda la familia está comprometida en alcanzar un sabor único, desde el más chico hasta el más grande de la casa.

Mientras que también destacó: "En Los Batalla Maruca todo es artesanal, sin conservantes ni aditivos. Cada pizza lleva una salsa equilibrada con una medida exacta de ingredientes. El cuidado en cada detalle es el sello de la casa y la clave del sabor que nos distingue".

Ante la consulta de la redacción de NexoNorte, Natalia aseguró que su pizza estrella combina jamón, morrón, huevo, aceitunas y una provenzal casera que corona cada porción: "Son absolutamente artesanales, con 220 gramos de muzzarella cada una", detalló.

La pizza estrella de Los Batalla Maruca combina jamón, morrón, huevo, aceitunas y una provenzal casera.

Las pizzas se entregan listas para hornear, en bandejas prácticas y con envíos gratuitos dentro de un radio de 20 cuadras en City Bell. El horario de atención es de martes a sábados, de 10:00 a 20:30, y los pedidos se hacen al 11 3685-1244 o por Instagram (@losbatallamaruca).

Con sabor a hogar y pasión familiar, Los Batalla Maruca promete convertirse en una nueva costumbre para quienes buscan pizza rica, abundante y hecha con amor. Porque en cada porción también se cocina una historia que vale la pena compartir.

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